Какой экостандарт лучше?

Наиболее распространенными являются экосертификаты OFC, Ecocert, BDIH, ICEA, АСО, Soil Association, USDA и т.п. Все они подтверждают соответствие выпускаемой продукции национальным стандартам органического земледелия.
Одним из наиболее «жестких» является национальный стандарт органических и биодинамических продуктов Австралии, подтверждаемый сертифицирующими организациями OFC, ACO и др. Его действие распространяется на саму продукцию, места производства и хранения, транспортировку, обработку, качество урожая, оплодотворение растений, упаковку и многое другое.
Стандарт Австралии, например, содержит следующие требования:

  • Почва, использующаяся для выращивания растений для органической косметики, должна быть свободна от любых химических удобрений более 7 лет и свободна от выращивания генетически модифицированных продуктов более 5 лет.
  • Семена выращиваемых растений должны быть органическими и генетически не модифицированными в течение, как минимум, трех поколений.
  • Контролируются такие параметры как севооборот, естественное восстановление почвы, обязательное оставление земли под паром.
  • Солома, удобрения, вакцины, пищевые добавки, микробиологические, биологические и ботанические препараты могут использоваться при отсутствии в них генетической модификации.
  • Не допускается к поливу вода, которая была использована в хозяйственной или бытовой сфере.
  • Саженцы не могут быть выращены искусственно, с использованием гидропленок и т. п.
  • Не может совершаться переход с органического производства на неорганическое.
  • Не использовать пленки для защиты от вредителей.
  • Помещения для хранения собранного урожая должны быть сертифицированы.
  • Все оборудование должно промываться до контакта с органическим сырьем.
  • Упаковка должна быть органической (с перерабатываемой и биоразлагаемой основой).
  • Все материалы упаковки должны соответствовать стандартам для пищевой промышленности.
  • Сульфирование и этоксилирование, как метод обработки, запрещены.
  • Соответствие стандартам проверяется минимум раз в год, путем тестирования и отбора проб. Проверяется: продукция, места производства и хранения, способы транспортировки и обработки, качество урожая, оплодотворение продукта, распыление и т. п.
  • Продукт и его составляющие не должны подвергаться ионизирующему излучению.
  • Для удобрений нельзя использовать кровь, кости и иные отходы от переработки скота, рыбную муку.
  • Компост должен быть произведен с соблюдением стандарта Австралии 4454-1999.
  • Допускается использование соломы, золы, опилок, коры и древесных отходов только с химически необработанных источников.
  • Применять для борьбы с вредителями можно только растительные продукты (в т. ч. масла) и натуральное мыло.

ACO

 

 OFC